Grilovaná kuřecí játra s párky

• 300 g kuřecích jater
• 4 lžíce rostlinného oleje
• 1 lžíce octa balsamico
• 1/2 svazku čerstvého tymiánu - zdrhnuté lístky
• 3 špetky soli a pepře
• 12 ks dětských telecí párečků

Postup přípravy

1. Z jater odstraňte veškeré šlachy, játra dejte do misky, pokapejte octem balsamico, olejem, posypte tymiánem a pepřem, dobře promíchejte a nechte v lednici marinovat nejméně hodinu.
2. Párky a marinované kuřecí játra napíchejte střídavě na jehly.
3. Na středně rozehřátém grilu grilujte přibližně 15 minut, často otáčejte.
4. Játra osolte a podávejte.

• Hlavní chod