Polévka z dýně s křupavou slaninou

• 3 lžíce másla
• 2 ks velké cibule
• 1 l kuřecího vývaru
• 300 g dýně - oloupané ,na kostičky nakrájené
• 150 ml smetany
• 6 plátků slaniny

Postup přípravy

1. V hrnci na rozehřátém másle nechte zesklovatět jemně pokrájenou cibuli.
2. Přidejte vývar, kostky dýně a na mírném ohni vařte 20 - 30 minut.
3. Polévku rozmixujte ponorným mixérem a zjemněte smetanou.
4. Slaninu orestujte do křupava na pánvi, pak nakrájejte na menší kousky.
5. Polévku podávejte posypanou slaninou.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Středomořské
• Zelenina