Kuřecí plátky se slaninou

• 6 plátků slaniny
• 2 lžíce másla
• 1 lžíce oleje
• 4 plátky kuřecích prsou á 180 g
• 1 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 3 špetky soli
• 1/2 šálku nasekané petrželky
• 120 g strouhaného sýra čedar

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Slaninu nakrájejte na kostky a orestujte v pánvi na lžíci oleje do křupava, orestovanou slaninu vyndejte na talíř.
3. Na stejnou pánev přidejte máslo a v pánvi opečte jemně osolené, opepřené plátky masa přibližně 10 minut.
4. Opečené maso vyndejte a uložte do zapékací misky.
5. V pánvi ve které jste opékali maso nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a česnek, pak česnek a cibuli promíchejte s orestovanou slaninou a rozprostřete na maso v zapékací misce.
6. Posypte petrželkou, nastrouhaným sýrem a pečte přibližně 10 - 15 minut.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež