Kuřecí kousky s hráškem

• 4 lžíce meruňkové zavařeniny
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce jablečného octa
• 2 lžíce zázvoru - čerstvě nastrouhaného
• 80 g másla
• 1 lžíce oleje
• 600 g kuřecích prsou - nakrájené na menší kousky
• 200 g hrachových lusků
• 1 ks mrkve - nakrájená na nudličky julien
• 100 g kompotovaného ananasu - kostky
• K podávání
• 4 porce dlouhozrnné rýže - vařené

Postup přípravy

1. Promíchejte meruňkovou zavařeninu, sójovou omáčku, ocet a zázvor.
2. Na másle s olejem zvolna opečte na kousky pokrájené maso.
3. Přidejte hrášek, mrkev a restujte přibližně 10 minut.
4. Vmíchejte meruňkovou směs a ananas a vše důkladně prohřejte.
5. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina