Banány s krémem

• 8 ks banánů
• 4 lžíce pískového cukru
• 1 špetka šafránu
• 200 ml 33% smetany
• 1 lžička mletého kardamomu
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 šálek mletých pistácií
• 1/2 šálku celých pistácií

Postup přípravy

1. Smetanu, cukr, kardamom, šafrán a vanilkový extrakt prošlehejte metličkou, nebo ve šlehači.
2. Oloupané banány nakrájejte na silnější plátky a dejte do mísy.
3. Smetanovou směs nalijte na banány a jemně promíchejte.
4. Banány rozdělte na talíře, posypte mletými pistáciemi a ozdobte celými pistáciemi, hned podávejte.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Studená kuchyně