Neustále posloucháme, že ryby bychom měli jíst alespoň dva krát týdně. Ale ruku na srdce. Kolik úprav ryb znáte? Co vyzkoušet recept recept na roládky z tresky? Je připravená dietně, avšak velice chutně.
Očištěné filety nakrájejte na pruhy, osolte, posypte pepřem a stočte do rolády. Sepněte párátkem.
Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte na kolečka nakrájený pórek, přikryjte a duste 5 minut.
Pak přidejte roládky, přikryjte a duste 15 minut. Občas ryby otočte.
Nakonec přidejte smetanu a prohřejte. Dejte na talíře, polijte smetanou s pórkem a podávejte s bramborem.