Havajský kuřecí špíz

• 800 g kuřecího masa
• 240 ml kokosového mléka
• 80 g třtinového cukru muscovado
• 1 ks malé cibule
• 2 lžíce čerstvého zázvoru - nastrouhaného
• 1 lžička soli
• 1 ks Bio citrónu - nastrouhané kůry
• 1 plechovka ananasu - kostky

Postup přípravy

1. Kuřecí maso nakrájejte na kostky.
2. Všechny zbývající přísady, kromě ananasu dejte do mixéru a rozmixujte směs do pasty.
3. Marinádu dejte do mísy, přidejte kostky masa a důkladně promíchejte. Zakryjte a nechte v ledničce přes noc.
4. Na špejle navlečte střídavě kostky masa s ananasem.
5. Grilujte přibližně 10 - 15 minut.

• Hlavní chod
• Grilování
• Kuřecí maso a drůbež
• Ovoce