Grilovaný losos

• 4 porce filet lososa á 170 g
• 1 hrst čerstvého kopru
• 1 ks čerstvé limetky
• 3 špetky soli a pepře
• 120 ml medové hořčice

Postup přípravy

1. Opláchněte filety z lososa pod studenou vodou a osušte je.
2. Rybu pokapejte limetovou šťávou, osolte a opepřete.
3. Rybí filé grilujte na středně rozehřátém grilu, nebo na grilovací pánvi.
4. Medovou hořčici promíchejte se dvěmi lžícemi šťávy z limetky.
5. Lososa podávejte posypaného koprem, hořčici podávejte zvlášť.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Grilování
• Ryby a mořské plody
• Ovoce