Vajíčkový salát

• 6 ks vajec
• 50 ml zakysané smetany
• 50 ml nízkotučného jogurtu
• 1 lžička dijonské hořčice
• 1 stroužek česneku
• 2 lžíce nasekané červené papriky - grilované nebo pečené
• 1/2 šálku nasekané pažitky
• K podávání
• 8 plátků žitného chleba

Postup přípravy

1. Vejce uvařte natvrdo, oloupejte a nakrájejte do misky.
2. Promíchejte zakysanou smetanu, jogurt, prolisovaný česnek a hořčici, směs přidejte k nakrájeným vejcím.
3. Přidejte pažitku a nasekané grilované nebo pečené papriky a lehce promíchejte.
4. Podávejte na žitném chlebu, posypané pažitkou.

• Pomazánky
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Velikonoce
• Studená kuchyně