Ostrá rajčatová polévka

• 1 lžíce vepřového sádla
• 300 g mletého masa - hovězí nebo vepřové
• 1 ks středně velká cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 ks feferonka
• 700 ml masového vývaru
• 500 ml rajské šťávy
• 1 špetka soli
• 1/2 lžičky mleté sladké papriky
• 2 kapky tabasca
• 1 lžíce worcesterové omáčky

Postup přípravy

1. Sádlo rozehřejte ,na sádle orestujte na jemné kostičky nakrájenou cibuli ,nakrájený česnek ,nakrájenou feferonku bez semínek , přidejte mleté maso a duste za stálého míchání 5minut ,dolijte vývarem , rajčatovou šťávou a vařte 15 minut
2. Dochuťte tabascem,solí a worcestrovou omáčkou
3. Posypte petrželkou a podávejte

• Polévka
• Asijské
• Zelenina
• Mleté maso