Krůtí kousky v pivní omáčce

• 500 g krůtích prsou
• 2 ks červené cibule
• 250 g rajčat
• 300 g mražených fazolových lusků
• 100 g anglické slaniny
• 2 lžíce hladké mouky
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře
• 1/2 lžičky mleté sladké papriky
• 200 ml světlého piva
• 250 ml kuřecího vývaru z kostky

Postup přípravy

1. Krůtí prsa nakrájejte na menší kousky.
2. Oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno, rajčata nakrájejte na plátky.
3. Fazolové lusky povařte v osolené vodě 5 minut, prolijte je studenou vodou a nechte okapat.
4. Na hlubší pánev vložte na kostky nakrájenou slaninu, přidejte maso, poprašte paprikou a orestujte.
5. Osolte, opepřete, zaprašte moukou a míchejte 2 minuty.
6. Přilijte pivo, vývar a povařte do změknutí masa.
7. Vmíchejte rajčata, fazolky a nechte důkladně prohřát. Osolte, opepřete podle chuti.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina