Toast s avokádem

• 2 ks zralého avokáda
• 4 lžíce citrónové šťávy
• 170 g plátků anglické slaniny
• 8 plátků žitného chleba
• 2 lžíce másla
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 4 snítky ploché petrželky

Postup přípravy

1. Oloupané avokádo nakrájejte podélně na 1 cm silné plátky, vložte je do mísy, pokapejte limetkovou šťávou, dochuťte solí, pepřem a jemně promíchejte.
2. Plátky slaniny orestujte do křupava na pánvi.
3. Krajíce chleba potřete máslem a opečte v troubě pod grilem.
4. Krajíce obložte avokádem, slaninou a ozdobte petrželkou.

• Svačina
• Řecké
• Ovoce