Kuřecí prsa s teriyaki omáčkou

• 4 ks kuřecích prsou á 180 g
• 2 ks vajec
• 100 g hladké mouky
• 2 lžíce hnědého cukru
• 100 ml rýžového octa
• 8 lžic teriyaki omáčky
• 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
• 3 lžíce medu
• 2 špetky soli
• 8 lžic oleje

Postup přípravy

1. Maso naložte na minimálně 3 hodiny do omáčky teriyaki.
2. Vejce našlehejte se 3 lžícemi vody.
3. Maso obalte v rozšlehaných vejcích, v mouce a maso opečte ze všech stran na oleji, pak maso přendejte do pekáčku.
4. Na pánev přidejte cukr, rýžový ocet, teriyaki omáčku, ve které jste marinovali maso, nastrouhaný zázvor a med. Směs nechte projít varem.
5. Maso v pekáčku lehce osolte a zalijte připravenou omáčkou.
6. Vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte přibližně 35-40 minut.
7. Podávejte s rýží a čerstvou zeleninou.

• Hlavní chod
• Asijské
• Kuřecí maso a drůbež