Likérové věnečky

• 160 g hladké mouky
• 140 g másla
• 70 g moučkového cukru
• 140 g mletých mandlí
• 1 ks žloutku
• 4 lžíce silného likéru
• 1 lžička čerstvě nastrouhané citrónové kůry
• 2 špetky skořice
• 2 lžíce hrubého cukru - na posypání

Postup přípravy

1. Mouku, cukr, máslo, citrónovou kůru, skořici a mandle promíchejte.
2. Přidejte žloutek, 2 lžíce likéru a vypracujte těsto.
3. Těsto rozválejte na 1 cm silnou placku a vykrajujte věnečky, které potřete likérem a posypte hrubým cukrem.
4. Ukládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě vyhřáté na 170 °C do růžova.

• Cukroví
• České
• Vánoce
• Ke kávě