Ingredience na
- 300 g
směs ovoce
- rybíz, ostružiny, maliny, angrešt ap.
- 250 g
tvarohu
- 250 g
tuku na pečení
- např. Hera
- 250 g
hladké mouky
- 200 g
třtinového cukru
- 4 ks
vajec
- 1 balení
kypřicího prášku do pečiva
- 50 g
másla
- na žmolenku
- 50 g
hrubé mouky
- na žmolenku
- 50 g
třtinového cukru
- na žmolenku
- 2 lžíce
pšeničných klíčků
- na žmolenku
TIP:
V případě velmi kyselého ovoce na žmolenku nasypte ještě hrubý cukr - třtinový nebo obyčejný krystal.