Bezinkový džem

• 600 g očištěných bezinek
• 300 g pískového cukru
• 6 lžic citrónové šťávy
• 1 sáček vanilkového cukru

Postup přípravy

1. Umístěte všechny přísady do velkého hrnce a míchejte, až cukr pokryje bobule.
2. Vařte za občasného míchání 30 minut.
3. Uvařené nechte vychladit a rozmixujte.
4. Dejte do skleniček, povrch můžete pokapat rumem. Zavíčkujte, nebo přikryjte celofánem a uložte v chladu.

• Zavařenina
• České
• Studená kuchyně