Grilované cuketové rolky

• 2 ks menší cukety
• 150 g plátků anglické slaniny
• 2 stroužky česneku
• 150 g sýra cottage
• 1 hrst nakládaných sušených rajčat
• 4 lístky bazalky
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře
• 2 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

1. Cuketu podélně nakrájejte na tenké plátky, osolte a nechte cca 15 minut „vypotit".
2. Na olivovém oleji lehce orestujte nahrubo nasekaný česnek, přidejte nakrájená sušená rajčata a sýr, dle chuti osolte, opepřete, nakonec přidejte nasekanou bazalku.
3. Na plátky cukety položte plátky anglické slaniny a naplňte připravenou sýrovou směsí.
4. Srolujte malé závitky, které propíchněte párátky.
5. Na grilu grilujte asi 5-10 minut.

• Svačina
• České
• Grilování
• Zelenina