Těstoviny se sušenými rajčaty

• 4 ks sušených rajčat v oleji
• 1 ks oloupané a nakrájené cibule
• 2 ks červené papriky - nakrájené na kostičky
• 3 stroužky česneku
• 4 lžíce olivového oleje
• 1 ks malé cukety - nakrájené na kostičky
• 200 g tvarohového sýra
• 300 g uvařených rýžových nudlí
• 6 ks vajec
• 150 g strouhaného sýra
• 180 ml mléka
• 1 lžíce italského koření
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Okapaná rajčata nakrájejte.
2. Na oleji orestujte nakrájenou cibuli, jemně nakrájený česnek, cuketu a papriku. Nakonec přidejte tvarohový sýr a promíchejte.
3. Do zapékací misky dejte těstoviny, přidejte zeleninu s tvarohem, rajčata a promíchejte.
4. Vejce prošlehejte a mlékem, sýrem a kořením.
5. Vejci přelijte těstoviny a pečte v troubě vyhřáté na 190 °C přibližně 30 minut.

• Hlavní chod
• Italské
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Těstoviny
• Zelenina
• Rychlý oběd