Rajčatová pánev

• 4 ks libových párků
• 6 lžic oleje
• 1,5 kg rajčat
• 2 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě namletého pepře
• 1 špetka pískového cukru
• 2 lžíce vinného octa
• 1/2 ks bagety
• 2 snítky bazalky

Postup přípravy

1. Bagetu nakrájejte na kostky a orestujte na 3 lžících oleje.
2. K bagetě přidejte nakrájenou cibuli a česnek, na plátky nakrájené párky, zbytek oleje a restujte 2-3 minuty.
3. Přidejte nakrájená rajčata, sůl, pepř, vinný ocet a špetku cukru. Za občasného míchání poduste 15 minut. Před dokončením přidejte k rajčatům na sekanou bazalku.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Řecké
• Co dům dal
• Zelenina