Palačinky s jablky

• 4 ks vajec
• 1 špetka soli
• 2 lžíce pískového cukru
• 500 ml mléka
• 200 g hladké mouky
• 1 sáček vanilkového pudinku
• 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
• 3 ks jablek
• 3 lžíce citrónové šťávy
• 60 g másla
• 2 lžíce moučkového cukru - na posypáni
• 1 lžička skořice - na posypání

Postup přípravy

1. Žloutky vyšlehejte s cukrem a špetkou soli.
2. Přidejte mléko, mouku, pudink, kypřicí prášek a dobře vyšlehejte. Nechte 15 minut odpočinout.
3. Z omytých jablek nakrájejte plátky (bez jádřinců) a pokapejte je citrónovou šťávou.
4. Na pánev vytřenou máslem nalijte potřebné množství těsta, vložte 2-3 plátky jablek, podle velikosti pánve, a upečte palačinku. Postup opakujte.
5. Palačinky posypte cukrem, skořicí a podávejte.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Vaření pro děti
• Sladká hlavní jídla
• Ovoce