Polévka z bílé ředkve

• 1 l vody
• 1 kostka zeleninového bujónu
• 500 g brambor - oloupaných a nakrájených na kostky
• 1 ks pórku - nakrájeného na kolečka
• 200 g bílé ředkve - oloupané a nakrájené na kostky
• 100 g strouhanky
• 30 g másla
• 100 ml smetany
• 1 ks vejce
• 2 špetky soli
• 1 špetka kmínu
• 2 špetky čerstvě namletého pepře

Postup přípravy

1. Do tlakového hrnce dejte vodu, bujón a vodu přiveďte k varu. Přisypte nakrájené brambory, zeleninu a strouhanku.
2. Uzavřete hrnec a vařte 8-10 minut.
3. Do hotové polévky vmíchejte vejce, smetanu, kmín a máslo, podle chuti osolte, opepřete.

• Polévka
• České
• Zelenina
• Rychlý oběd