Sýrová pomazánka

• 250 g tvarohového sýra - např. cottage
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 4 lžíce sušených sladkých brusinek
• 10 lžic vodky - nebo ginu
• 2 lžičky nasekaného čerstvého rozmarýnu
• 2 špetky soli
• 2 špetky drceného barevného pepře
• 1 balení slaných sušenek - asi 12 sušenek
• Na ozdobu
• 2 lžíce brusinek
• 1 ks malé zelené feferonky - nakrájené na jemné plátky

Postup přípravy

1. Brusinky namočte na 15 minut do alkoholu, pak brusinky nasekejte.
2. Všechny ingredience, kromě alkoholu, prošlehejte v misce.
3. Namažte na sušenky, ozdobte brusinkami, posypte nakrájenou papričkou a podávejte.

• Pomazánky
• Francouzské
• Párty
• Studená kuchyně