Zelí pečené s chlebem

• 600 g bílého zelí
• 400 g mrkve
• 500 g bílého chleba - nebo veky
• 200 g sýra Gruyére
• 1 ks velké cibule
• 1 a 1/2 l zeleninového vývaru
• 3 špetky čerstvě namletého pepře
• 1 špetka muškátového oříšku
• 1 hrst nasekané zelené petrželky
• 1 špetka soli

Postup přípravy

1. Očištěnou mrkev nakrájejte na plátky, zelí nakrájejte na širší nudličky. Chleba nebo veku nakrájejte na kostky. Sýr nahrubo nastrouhejte.
2. Vše, kromě petrželky, promíchejte v nádobě vhodné k pečení v troubě, opepřete, dochuťte muškátovým oříškem a zalijte vývarem.
3. Přikryté pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 45-50 minut.
4. Deset minut před koncem pečení pečte odkryté. Hotový pokrm posypte nasekanou petrželkou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Co dům dal
• Vaření pro děti
• Zelenina