Pečená růžičková kapusta

• 600 g růžičkové kapusty
• 8 lžic olivového oleje
• 6 lžic citrónové šťávy
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 100 g parmazánu - nastrouhaného na hoblinky
• 1 hrnek vlašských ořechů - nasucho opražených
• 1 šálek semínek granátového jablka

Postup přípravy

1. Růžičkovou kapustu dejte na pekáček, pokapejte olejem, citrónovou šťávou, osolte opepřete, promíchejte a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 20 minut.
2. Kapustu dejte na mísu, posypte ořechy, granátovým jablkem, parmazánem a podávejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina