Kuřecí kuličky

• 400 g mletého kuřecího masa - vařeného nebo dušeného
• 1 ks vejce
• 2 lžíce hrubé krupice
• 1 miska hladké mouky
• 3 lžíce másla
• 200 ml neslazeného kokosového mléka
• 200 g konzervovaného ananasu
• 1 ks malé mrkve - nakrájené na plátky
• 3 špetky soli
• 2 lžičky chilli omáčky

Postup přípravy

1. V misce promíchejte mleté maso, vejce a hrubou krupici. Podle potřeby maso osolte.
2. Z těsta tvořte kuličky, obalte je v hladké mouce a uložte je do vymazané zapékací mísy. Přidejte kolečka mrkve, kuličky pokapejte rozpuštěným máslem a pečte 30 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
3. Mezitím promíchejte kokosové mléko s chilli omáčkou a nakrájeným ananasem. Kuličky v zapékací misce otočte a přelijte je omáčkou. Pečte dalších 30 minut.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Vaření pro děti