Pečený bůček

• 4 plátky bůčku - 160-180 g
• 2 ks chilli papričky
• Na marinádu
• 3 stroužky nasekaného česneku
• 8 lžic olivového oleje
• 1/2 lžíce chilli vloček
• 4 kapky tabasca
• 6 špetek soli
• 2 lžíce medu

Postup přípravy

1. Česnek, olej, chilli vločky, sůl, tabasko a med prošlehejte.
2. Touto marinádou důkladně potřete ze všech stran maso. Vložte do nízké misky, přidejte celé chilli papričky přikryjte potravinovou folií a nechte v chladu minimálně 2 hodiny.
3. Maso vložte i s marinádou do trouby, podlijte malým množstvím vody a pečte doměkka.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vepřové maso
• Chlap u plotny