Oloupané brambory nakrájejte na plátky a uložte je do vymazané zapékací mísy. Brambory osolte. Na brambory rozložte na kolečka nakrájenou cibuli.
Omyté ryby osolte a dejte do zapékací mísy k bramborám. Ryby pokapejte olejem.
Kolem ryb rozložte očištěnou, na silnější proužky nakrájenou papriku. Podlijte vývarem a vložte do trouby vyhřáté na 180° C a pečte přibližně 40 minut.