Salát z mrkve

• 700 g mrkve
• 400 g bílého řeckého jogurtu
• 3 stroužky česneku
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 2 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

1. Mrkev nastrouhejte do mísy a promíchejte s olivovým olejem a prolisovaným česnekem. Mrkev osolte, opepřete, přidejte jogurt, promíchejte a nechte v chladu 30 minut.
2. Podávejte s dobrým, tmavým chlebem.

• Salát, zelenina
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina