Kuřecí prsa lehce naklepejte a osolte. Ocet balsamico, 3 lžíce oleje a italské koření promíchejte a potřete kuřecí plátky.
Na pánvi rozehřejte zbytek oleje a kuřecí plátky opečte doměkka.
Na plátky masa dejte kolečka rajčat, posypte na kostičky nakrájeným sýrem Feta a dejte na 4 minuty pod gril.