Brokolici rozdělte na malé růžičky a povařte v osolené vodě (nerozvařte!). Uvařená vejce a rajčata nakrájejte na stejně velké kousky. Dejte vše do mísy, přidejte scezenou brokolici.
Majonézu, smetanu, prolisovaný česnek, sůl a pepř lehce metlou našlehejte a zalijte zeleninu v misce. Lehce promíchejte, posypte sýrem a podávejte.