Fazolky uvařte v osolené vodě, sceďte a dejte do mísy. K fazolkám přidejte oloupaná, na čtvrtky nakrájená vejce, oloupanou na slabá kolečka nakrájenou cibuli a nasekaný tymián.
Citrónový ocet našlehejte se 4 lžícemi vody, olejem, cukrem, bílým pepřem a solí. Salát přelijte zálivkou, promíchejte a nechte alespoň půl hodiny odležet.