Jablka plněná sýrem

• K přípravě
• 4 ks větší jablka - stejně velká
• 100 g libové anglické slaniny
• 4 plátky tvrdého sýra čedar - nakrájený
• 120 ml suchého bílého vína
• 4 špetky mletého pepře - volitelné

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190° C .
2. Slaninu nakrájejte na tenké proužky, nebo na kostičky a orestujte ji nasucho v pánvi. Orestovanou slaninu vyndejte děrovanou lžíci na papírový ubrousek .
3. Jablka umyjte a otřete.
4. Odkrojte vršek jablka (přibližně 1 třetinu) a opatrně vyřízněte celý jádřinec .
5. Slaninu rozdělte do jablek ,do každého vložte sýr a lehce posypte pepřem a jablka přikryjte odříznutými vršky.
6. Jablka uložte do pekáčku , zalijte je bílým vínem a pečte 15- 20 minut , podle tvrdosti jablek. Podávejte horké .

• Svačina
• České
• Ovoce