Cuketová omeleta

• K přípravě
• 6 ks vajec
• 80 ml plnotučného mléka
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého černého pepře
• 1 špetka chilli vloček - volitelné
• 1.5 hrnku nastrouhané směsi sýra - např. čedar a mozzarella
• 2 hrnky nastrouhané cukety - vymačkané
• 2 stroužky česneku - oloupané , nakrájené najemno
• 2 lžíce másla

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 ° C .
2. Do větší misky rozklepněte vejce , přidejte mléko, podle chuti sůl, pepř, chilli vločky , česnek a 1 hrnek strouhaného sýra , prošlehejte, aby se vše důkladně spojilo .
3. V pánvi vhodné na pečení v troubě (průměr přibližně 20 cm ) nechte rozehřát máslo.
4. Přidejte nastrouhanou cuketu a rozprostřete ji po celém dně pánve.
5. Na cuketu jemně nalijte vaječnou směs a posypte ji zbývajícím sýrem.
6. Pánev dejte do předehřáté trouby a pečte přibližně 15 -20 minut, nebo dokud vejce neztuhnou .
7. Před nakrájením nechte cuketovou omeletu několik minut odpočinout. Pomůže to ztuhnutí a bude se snáze krájet a podávat.

• Svačina
• České
• Bez masa
• Zelenina