Hruškový salát

• K přípravě
• 3 ks velké hrušky
• 3 lžíce rozinek
• 250 g rukoly
• 40 g lískových ořechů
• Na zálivku
• 6 lžic citronové šťávy
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého černého pepře

Postup přípravy

1. Ořechy nasekejte nahrubo .
2. V malé misce důkladně prošlehejte citronovou šťávu a olivový olej . Dochuťte solí a pepřem.
3. Bezprostředně před podáváním hrušky bez jádřince nakrájejte na tenké plátky.
4. Hrušky , rukolu ,rozinky , oříšky a zálivku dejte do misky a salát promíchejte. Hned podávejte.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně