Kuřecí játra s cibulkou

• 500 g kuřecích jater
• 1 svazek naťové cibulky
• 5 snítek čerstvého kopru
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře
• 100 ml bílého vína
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 2 lžíce másla
• 4 lístky čerstvé bazalky

Postup přípravy

1. Omytou cibuli nakrájejte a orestujte na oleji s máslem, přidejte omytá kuřecí játra a opékejte 5 minut.
2. Přidejte nasekaný kopr, víno a duste, až se víno zredukuje na polovinu. Osolte, opepřete a podávejte ozdobené bazalkou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Kuřecí maso a drůbež