Palačinka s borůvkami

• K přípravě
• 4 ks vejce
• 250 ml mléka
• 130 g hladké mouky
• 1 špetka soli
• 1 lžička moučkového cukru
• 3 lžíce rozpuštěného másla
• 0.5 lžičky jedlé sody
• 1 hrnek borůvek
• Na posypání
• 1 lžíce moučkového cukru

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 ° C .
2. Do trouby vložte litinovou pánev (nebo jinou nepřilnavou pánev vhodnou do trouby) o průměru 20 cm , aby se zahřála.
3. Ve velké misce smíchejte mouku, cukr, jedlou sodu a sůl.
4. V jiné misce prošlehejte vejce , mléko a 2 lžíce rozpuštěného másla , přidejte připravenou mouku a vše promíchejte .
5. Opatrně vyjměte horkou pánev z trouby , do pánve dejte 1 lžíci rozpuštěného másla a pánev nakloňte, aby se pokrylo dno a boky pánve.
6. Nalijte těsto do pánve a rovnoměrné ho rozprostřete .
7. Těsto posypte borůvkami , NEMÍCHEJTE , vraťte pánev do trouby a pečte, dokud není palačinka nafouknutá . Podle toho jak peče trouba to trvá přibližně 15 - 20 minut.
8. Než posypete palačinku cukrem , nechte ji 5 minut vychladnout .

• Svačina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Vaření pro děti
• Ovoce