Krůtí maso s růžičkovou kapustou

• K přípravě
• 700 g krůtích prsou
• 300 g růžičkové kapusty
• 2 ks šalotky
• 2 stroužky česneku
• 200 ml bílého vína
• 1 lžíce bio sójové omáčky
• 2 lžíce oleje
• 1 lžíce másla
• 0.5 lžičky soli
• 4 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Oloupanou šalotku a česnek nakrájejte na tenké plátky ,očištěnou růžičkovou kapustu překrojte na polovinu.
2. Maso nakrájejte na menší kousky .
3. V kastrolu nechte rozehřát olej a máslo ,přidejte šalotku a nechte ji zesklovatět.
4. Přidejte česnek ,maso, víno ,podle chuti osolte, opepřete a duste, až je maso skoro měkké.
5. K masu nasypte růžičkovou kapustu , vše dochuťte sójovou omáčkou a duste na mírném ohni , až bude maso a růžičková kapusta měkká . Pokud je třeba přidejte trochu vína , nebo vývaru .

• Hlavní chod
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina