Rybí filé s řapíkatým celerem

• K přípravě
• 4 porce filety oblíbené ryby - á 180 -200 g
• 1 lžička soli
• 4 špetky hrubě mletého pepře
• 2 stonky řapíkatého celeru - očištěný , nakrájený na kousky
• 1 hrnek zelené petrželky - pouze lístky bez stonku
• 3 lžíce citronové šťávy
• 0.5 lžíce medu
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 špetka soli
• Na vymazání
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 175 ° C .
2. Plech vymažte olejem .
3. Rybí filety osolte , opepřete a položte je na plech .
4. Plech s rybím filé dejte na 15 -20 minut do předehřáté trouby. Záleží na velikosti filé .
5. Nakrájený celer nasypte do misky , přidejte olivový olej ,citronovou šťávu , med , 1 špetku soli , lístky petrželky a vše důkladně promíchejte.
6. Ryby vyndejte z trouby , posypte je připraveným celerem a dejte zpět na 10 minut do trouby.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Ovoce