Květák s ředkvičkovým máslem

• 2 hlávky květáku - á 500 g
• 4 lžíce citrónové šťávy
• 3/4 ks másla
• 2 svazky ředkviček
• 6 stonků zelené petrželky
• 2 hrsti řeřichy
• 4 lžičky soli
• 2 špetky pepře

Postup přípravy

1. Květák uvařte v osolené vodě s citrónovou šťávou, uvařený sceďte a rozdělte na talíře.
2. Mezitím rozehřejte na pánvi máslo, přidejte nakrájené bylinky, pepř a na slabé plátky nakrájené ředkvičky. Restujte 5 minut.
3. Každý květák přelijte ředkvičkovým máslem a hned podávejte.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Vaření pro děti
• Zelenina