Oloupané brambory uvařte v osolené vodě.
Anglickou nakrájejte na nudličky, přidejte na kostičky nakrájená jablka, nakrájenou majoránku a orestujte na kousku másla.
Mléko a máslo ohřejte, přidejte ke scezeným, uvařeným bramborám a připravte kaši. Nakonec vmíchejte slaninu s jablky a promíchejte. Podle chuti osolte, opepřete a přidejte muškátový oříšek.