Salát z kukuřice

• K přípravě
• 400 g konzervované kukuřice
• 250 g cherry rajčat - překrojených
• 1 ks malá šalotka - nebo červená cibule
• 1 ks zelená chilli paprička - malá ,dlouhá ,konzervovaná , nebo čerstvá
• 4 lžíce nakrájené zelené petrželky
• 3 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce limetkové šťávy
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Kukuřici sceďte a propláchněte ji vodou , nechte okapat na sítku.
2. Oloupanou šalotku a chilli papričku bez semínek nakrájejte nadrobno.
3. Do misky nasypte kukuřici , přidejte nakrájenou šalotku , chilli papričku , překrojená rajčata ,petrželku , olej , sůl a limetkovou šťávu.
4. Promíchejte a nechte hodinu v chladu uležet.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Mexické
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně