Kuličky z čedaru

• K přípravě
• 400 g strouhaného sýra čedar
• 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
• 2 špetky soli
• 2 ks rozšlehaná vejce
• 0.5 hrnku polohrubé mouky - nebo podle potřeby
• Na obalení
• 1 hrnek strouhanky
• Na smažení
• 120 ml oleje

Postup přípravy

1. Ve velké míse smíchejte nastrouhaný sýr, prášek do pečiva, sůl a rozšlehaná vejce.
2. Poté přisypávejte po troškách mouku , aby vzniklo těsto , ze kterého se dají tvarovat kuličky.
3. Z těsta tvarujte malé kuličky, přibližně o velikosti pingpongového míčku.
4. Kuličky obalte ve strouhance.
5. Smažte je v pánvi s rozehřátým olejem dozlatova.
6. Smažené kuličky pokládejte na talíř vyložený papírovou utěrkou, aby okapal přebytečný olej.
7. Podávejte teplé. Množství kuliček budete mít podle toho,jak velké kuličky budou .

• Na chuť
• Britské
• Silvestr
• Bez masa