Vodu s cukrem a zázvorem přiveďte k varu a povařte 15 minut. Nechte vychladnout a dejte na 20 minut do lednice.
Omyté ovoce nakrájejte na plátky a dejte do mísy. Přidejte šťávu ze 2 limetek, studený připravený sirup a nakrájenou mátu. Promíchejte. Nechte hodinu v lednici. Pak podávejte.