Crostini s ovocem

• K podávání
• 1 lžíce medu - volielné
• K přípravě
• 2 ks středně velké bagety
• 180 g sýra ricotta
• 1 lžička medu
• 1 lžíce citronové šťávy
• 200 g drobného ovoce - jahody, maliny, ostružiny , borůvky
• 14 ks malých lístků čerstvé bazalky
• Na posypání
• 2 lžíce citronové kůry
• Na potření
• 3 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 ° C.
2. Citronovou kůru nastrouhejte na nudličky.
3. Bagety nakrájejte na plátky , uložte je na plech vyložený pečící folií a lehce je potřete olejem.
4. Plech dejte do předehřáté trouby a pečte přibližně 15 minut. Během pečení plátky otočte. Opečené plátky bagety nechte vychladnout.
5. V misce smíchejte ricottu , med a 1 lžíci citronové šťávy .
6. Každý plátek bagety potřete připravenou ricottou a plátky uložte na servírovací mísu.
7. Na plátky položte ovoce , crosttini posypte citronovou kůrou , pokapejte medem a přidejte lísteček bazalky. Hned podávejte.

• Předkrm
• Italské
• Párty
• Bez masa
• Ovoce
• Studená kuchyně