Vejce našlehejte s cukrem do pěny. Pomalu přidávejte změklé máslo a šlehejte. Po částech přidávejte prosátou mouku s kypřícím práškem. Nakonec vmíchejte pomerančovou esenci.
Část těsta vlijte do vysypané bábovkové formy. Zbývající těsto promíchejte s kakaem a přidejte do bábovkové formy.
Pečte v troubě vyhřáté na 180° C přibližně 45 minut.