Hruškový koláč

• 180 g hladké mouky
• 1 ks kypřicího prášku do pečiva
• 200 g másla
• 170 g cukru
• 1 lžíce čerstvého nastrouhaného zázvoru
• 3 ks vajec
• 400 g hrušek - nakrájených na plátky
• 1 lžíce hnědého cukru

Postup přípravy

1. Do mísy prosejte mouku s kypřicím prášek. Přidejte změklé máslo, cukr, vejce a zázvor. Našlehejte až se vše spojí.
2. Vlijte do vysypané formy o průměru 22cm. Na těsto rozložte hrušky tak, aby se překrývaly. Pečte ve vyhřáté troubě 40 minut.
3. Koláč se podává teplý se zmrzlinou nebo se šlehačkou.

• Dezerty, koláče