Před vařením jáhly přeberte a nasypte na sítko. Prolijte je 2–3 x vařící vodou, aby jste odstranili případnou hořkost z povrchu zrníček.
Po spaření je vložte do hrnce, zalijte odměřeným množstvím vody a mléka, trošku osolte a přidejte 2 lžičky cukru.
Vařte 20–25 minut do měkka. Kaši rozdělte na talíře, přidejte jahodovou marmeládu a pokud je třeba, posypte práškovým cukrem. Hned podávejte.
TIP:
Kaše z jahel chutná velice dobře a měla by být častou součástí dětského jídelníčku, vhledem k vysokému obsahu látek podporujících stavbu organizmu. Také pro lidi s nemocnou slinivkou je vhodná svoji lehkou stravitelností a výživnou hodnotou.