Guláš z kuřecího masa s rajčaty

• 500 g kuřecích prsou
• 350 g sterilovaný rajčat - můžete použít i čerstvá oloupaná rajčata
• 1 ks velké cibule
• 3 lžíce másla
• 200 g vařené rýže
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 500 ml kuřecího vývaru
• 1 lžička mleté skořice
• 1 lžička hnědého cukru
• 2 špetky soli
• 3 špetky pepře
• 1 lžíce olivového oleje
• 3 ks naťové cibulky

Postup přípravy

1. Na másle s olejem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené maso a orestujte. Přidejte vývar, skořici, cukr, pepř, promíchejte a poduste doměkka.
2. Pak přidejte rajčata a uvařenou rýži. Promíchejte a duste ještě 10 minut. Podle chuti přisolte. Porce před podáváním posypte jemně nakrájenou zelenou cibulkou.

• Hlavní chod
• Řecké
• Kuřecí maso a drůbež