Ingredience na
- 600 ml
vody
- nebo kuřecího vývaru
- 5 stonků
řapíkatého celeru
- a kousek natě
- 6 ks
tenkých proužků citronové kůry
- 2 lžíce
citronové šťávy
- 3 špetky
soli
- 2 ks
bobkové listy
- 2 lžíce
opražených lískových ořechů
- nahrubo nasekaných
- 2 špetky
hrubě mletého černého pepře
- 3 lžíce
extra panenského olivového oleje
TIP:
Pokud budete vařit celer ve vývaru, není třeba solit.