Polévka s jablky a červenou řepou

• 600 g červené řepy
• 1 ks cibule
• 2 ks jablka
• 2 lžíce oleje
• 2 l slabého, domácího ,zeleninového vývaru
• 1 lžíce červeného vinného octa
• 1 lžíce pískového cukru
• 2 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Oloupanou,nakrájenou cibuli nechte zesklovatět na oleji.
2. Přidejte na hrubém struhadle nakrájenou, oloupanou řepu a na kostičky nakrájená ,neoloupaná jablka.
3. Vše zalijte vývarem a vařte 25-30 minut.
4. Polévku dochuťte solí,pepřem ,vinným octem a cukrem

• Polévka
• Východoevropské
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce